Miele di Romagna, . . . i nostri mieli

Miele di FIORI di LUGLIO

raccolto nella pianura di Forlì
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vaso da 500 g
6,00 €
6,50 €
vaso da 1000 g
11,00 €
11,50 €
 
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Descrizione:
Miele color giallo paglierino chiaro quando liquido e avorio quando cristallizza in cristalli abbastanza fini. Profumo e aroma delicati con lievi note mentolata e fruttata.

Proprietà:
Miele delicato molto apprezzato per dolcificare le bevande senza alterarne il sapore (buono con il latte, il te e le tisane), ideale da spalmare sul pane e sulle fette biscottate imburrate e sposandolo con la frutta e i latticini freschi. Ottimo per la merenda di adulti e bambini.

Zone di Produzione:
logo it   Emilia-Romagna (Italia)

Questo miele è raccolto a Luglio in Romagna (Italia) quando le nostre api sono al pascolo nella pianura di Forlì (FC) in concomitana con la fioritura di importanti sementiere per cui svolgiamo il serviio di impollinazione: radicchio cicoria, carote, girasole, erba medica, cetrioli, zucchini, coriandolo.

Consigli per l'uso:
- il miele non ha scadenza, ma è preferibile consumarlo entro due anni per valorizzarne la freschezza e le proprietà;
- conservare ben chiuso in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce;
- prelevare il miele con un cucchiaio asciutto e pulito;
- il miele è un alimento ideale per i bambini, ma come tutti i prodotti dalla terra, va consumato crudo solo dopo lo svezzamento; 
- colore e consistenza possono variare naturalmente nel tempo.

Scegli e gusta il tuo miele!,

Ogni anno portiamo al pascolo i nostri alveari in diverse zone di produzione su tutto il territorio nazionale. Quando le fioriture sono abbondanti e le condizioni meteo permettono un buon raccolto riusciamo a produrre diversi tipi di miele.
Riusciamo a separare mieli differenti grazie al fatto che le fioriture non sono tutte simultanee e che le api bottinatrici visitano in prevalenza i fiori di quel territorio presenti in maggior numero e più ricchi di nettare e polline.
Ogni zona d’Italia e ogni periodo dell’anno porta ad un miele differente, espressione irripetibile delle fioriture presenti in quella stagione su quel territorio grazie alla biodiversità vegetale spontanea e ai campi coltivati dagli agricoltori per ricavare frutti e sementi. Ogni annata ha caratteristiche differenti e piccole variazioni rendono ciascun miele unico e speciale.
Assaggiando le nostre produzioni potrete sempre andare alla ricerca di gusti nuovi e trovare il miele preferito per ogni occasione.

luglioETICA

- mangio miele, sostengo le api e aiuto la natura -